通过式固相萃取净化-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定禽肉中利巴韦林的残留量

作者：魏莉莉; 程志; 卢兰香; 丁一; 武传香; 胡梅; 薛霞; 刘艳明

来源：现代食品科技, 2023, 39(07): 312-319.

DOI：10.13982/j.mfst.1673-9078.2023.7.0860

• 通过式固相萃取
• 超高效液相色谱-串联质谱法
• 利巴韦林
• 禽肉

建立了通过式固相萃取净化-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定禽肉中利巴韦林残留量的方法。样品在37℃经酸性磷酸酯酶酶解，乙腈提取，EMR-Lipid固相萃取柱净化，以乙腈和0.1%甲酸水（含5mmol/L甲酸铵）为流动相，经过BEHZ-HILIC色谱柱（100 mm×2.1 mm,1.7μm）分离，经串联质谱仪，在电喷雾正离子模式下以多反应监测（MRM）模式测定，同位素内标法定量。对前处理条件、液相条件和质谱参数进行了系统的考察。该方法在0.05～5μg/L质量浓度范围内线性关系良好，定量限（LOQ）为2.0μg/kg。在2.0、4.0、20μg/kg添加水平下，回收率为94.5%～112.0%，相对标准偏差（n=6）为1.4%～3.2%。该方法相比标准方法前处理简单、快速，适用于禽肉中利巴韦林残留的批量分析。

• 单位
  山东省食品药品检验研究院