含L-精氨酸和抗氧化物质组方对小鼠免疫功能影响

作者：赵燕; 赵保路^*

来源：食品与发酵工业, 2020, 46(05): 104-107.

DOI：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023435

• L-精氨酸
• 抗氧化物质
• 细胞免疫
• 免疫功能

该文探讨一种含L-精氨酸和抗氧化物质(山楂提取物、知母提取物和虾青素)组方对小鼠免疫功能的影响。将SPF级雄性ICR小鼠随机分为四组,分别为对照组和受试物低、中和高剂量组(0. 133、0. 267和0. 800g/kg·BW)。连续灌胃30 d后,测定小鼠主要免疫器官脏器系数、细胞免疫功能指标、体液免疫功能指标、非特异性免疫功能指标。结果显示,该组方(中、高剂量)能显著提高淋巴细胞增殖能力和NK细胞活性,低、中、高剂量均能显著提高小鼠巨噬细胞吞噬鸡红细胞百分率及吞噬指数。在该实验条件下,组方具有增强小鼠免疫的功能。

• 单位
  哈尔滨工业大学（威海）; 中国科学院生物物理研究所