随着人民消费水平不断提高,消费者对冷链商品的安全性、多样化、新鲜度和营养性提出了更高要求,大规模、长距离、反季节的产品贸易快速发展,冷链物流市场需求日益旺盛,冷链物流的高质量发展逐渐成为经济高质量发展的重要组成部分。冷链物流标准化是健全冷链物流发展体系、形成新动能的重要手段,是推动品质消费、实现安全消费的重要保障和必由之路,是缩小我国冷链物流行业的技术发展水平与欧美等发达国家差距的重要技术支撑。
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