网购凉茶中非法添加抗风湿类药物状况分析及对策探讨

作者：尹佳; 黎星; 张涛; 徐成; 宋莹; 黄茜^*

来源：食品安全质量检测学报, 2018, 9(18): 4964-4970.

• 网购
• 凉茶
• 非法添加物
• 抗风湿类药物
• 对策

目的对网购凉茶非法添加的抗风湿类药物迚行检测分析,了解其非法添加抗风湿类药物添加情况,幵迚行对策探讨。方法通过高效液相色谱质谱法检测凉茶中39种非法添加抗风湿类药物,幵对69批次网购凉茶迚行检测分析。结果 69批次样品中収现7批次呈阳性,检出成分为对乙酰氨基酚、氨基比林、地塞米松、醋氯芬酸和双氯芬酸钠药物。结论网购凉茶中存在非法添加抗风湿类药物的情况,特别是产品包装上信息不全,功能宣称较夸张的卖家销售的产品,检出非法添加药物情况较为突出。今后应建立网购食品,特别是有功能声称的食品的长效监管机制,提高网购食品安全水平。