灵山韭菜是国家地理标志保护产品。灵山韭菜叶片宽大肥厚,叶色深绿,具有辛辣味浓、鲜甜可口特点,是青岛即墨区灵山街道特色农产品。本文作者从土壤选择、播种育苗、合理定植、田间管理、病虫害防治、采收处理等生产环节总结制定了灵山韭菜标准化栽培技术规程,可操作性强,适合在生产上推广应用。