摘要
目的 分析山东省枣庄市枣庄市立医院2018-2022年食源性疾病主动监测数据,了解食源性疾病的流行病学特征,为制定其防控措施提供依据。方法 收集2018-2022年枣庄市立医院上报的食源性疾病监测病例资料,包括病例基本信息、流行病学特征、临床症状、暴露食品等。采用χ2检验和Fisher确切概率法进行统计学分析。结果 2018-2022年该医院共采样送检标本1 235例,检出阳性215例,阳性检出率为17.41%;其中诺如病毒检出率最高,为8.10%;其次为副溶血性弧菌,检出率为6.32%。男665例,女570例;男性病原体阳性检出率为17.74%,略高于女性的17.02%,但差异无统计学意义,χ2=0.113,P=0.737。20~29岁年龄组病原体阳性检出率最高,为22.73%;≥60岁年龄组病原体阳性检出率最低,为9.09%;不同年龄组病原体阳性检出率差异有统计学意义,χ2=19.335,P=0.004。商业服务人员病原体阳性检出率最高,为25.00%,不同职业病原体阳性检出率差异有统计学意义,χ2=22.650,P=0.031。发病时间主要集中在6-9月,采集送检标本为997例。临床症状主要包括腹泻、呕吐、腹痛和发热,其中伴有呕吐症状患者的送检标本病原体阳性检出率最高,为20.93%,不同临床症状病原体阳性检出率差异有统计学意义,χ2=27.342,P<0.001。可疑暴露食品中水产动物及其制品检出率最高,为28.41%;其次为肉与肉制品,检出率为21.58%;不同暴露食品病原体阳性检出率差异有统计学意义,χ2=30.152,P=0.004。结论 枣庄市立医院食源性疾病在夏秋季高发,诺如病毒和副溶血性弧菌为主要病原体,应重点关注商业服务行业和青年人群,加强主动监测能力和宣传教育力度,降低食源性疾病的发生。
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单位枣庄市立医院