摘要

<正>“不够吃”和“不会吃”同时潜伏曾经,在中国,大家见面都要问候一句:“吃了吗?”到了20世纪90年代,这三个字被“今晚吃啥了”代替。而21世纪的第一个10年后,“今晚去哪儿吃”成为几乎“困扰”每个年轻人的话题。所有迹象都表明,我们能够吃到的食物越来越丰富了。不仅中国如此,整个地球似乎都是这样——电视里充斥着来自五湖四海的美食节目,世界上不同角落的人们都能够大快朵颐。然而,