不同C/N水平生物絮团对黄金鲫生长性能、消化酶活力及养殖水体水质的影响

作者：于哲; 吴莉芳^*; 代忠义; 刘艳辉

来源：饲料工业, 2019, 40(22): 40-47.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2019.22.008

• C/N
• 黄金鲫
• 生长
• 消化
• 水质

试验旨在探索不同C/N水平生物絮团对黄金鲫幼鱼生长性能、消化酶活力及养殖水体水质的影响。挑选360尾黄金鲫幼鱼[(5.14±0.26) g],随机分成四组,每组3个平行,每个平行30尾鱼。对照组(Ⅰ组)饲喂基础料C/N 10.81,试验组选择葡萄糖为外添碳源调节C/N 151(Ⅱ组)、C/N201(Ⅲ组)、C/N 251(Ⅳ组),饲养试验为56 d。结果表明,相比于对照组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组增重率、特定生长率和蛋白质效率显著升高(P<0.05);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ处理组,肝胰脏中脂肪酶和淀粉酶活力显著高于对照组(P<0.05),而蛋白酶活力差异不显著(P>0.05),肠道中淀粉酶(后肠除外)、脂肪酶与蛋白酶活力均显著高于对照组(P<0.05);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ处理组中总氨氮(TAN)、亚硝酸盐(NO2--N)浓度随着时间的推移先升高后下降,均不同程度低于对照组,各处理组硝态氮(NO3--N)逐渐上升,而水体透明度(SD)持续下降;pH值先下降,后稳定在7.0左右,溶解氧与pH值类似,最后在5.0上下轻微浮动。在本试验条件下,当C/N≥15时,生物絮团能有效净化水质,促进黄金鲫生长,提高饲料利用率,增强消化酶活力,综合比较最适黄金鲫幼鱼的C/N为201。

• 单位
  吉林农业大学