本文建立了液质法测定水和沉积物中四种呋喃唑酮类代谢物残留量的检测方法。将养殖环境(水或底泥)中残留的硝基呋喃类代谢物在酸性条件下水解,用2-硝基苯甲醛衍生化,经乙酸乙酯液-液萃取净化后,使用LCMS测定(内标法定量)。可用于水产养殖用水或底泥中硝基呋喃类代谢物残留的测定。