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摘要
采用电感耦合等离子体质谱法测定不同蔬菜中铅、砷、汞、镉、铬、铝、镍,并对分析方法进行研究。选择对应质量数,采用氦气碰撞模式,调节碰撞气和积分时间来提高灵敏度,同传统测定方式相比,具有样品处理简单,测定速度快,灵敏度高等明显优势。检出限为0.0010.010 mg/kg,线性相关系数≥0.999 5,精密度RSD≤7.02%,加标范围在0.04860 mg/kg,回收率在91.6%105.9%之间。
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单位山东省食品药品检验研究院
