摘要
<正>脑卒中是一种以突然起病为特点的脑血液循环障碍性疾病~[1],已经成为我国国民第一大死亡原因~[2]。经调查显示~[3],脑卒中患者入院前不健康饮食行为占较大比例,特别对于我们北方地区,长期以高盐、高脂肪为主的不良饮食习惯,成为脑卒中的主要危险因素之一。治疗饮食已经发展为临床工作中的一项重要综合治疗措施,通过医护人员向患者提供科学的饮食指导,使患者遵从医嘱饮食,养成良好的饮食
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单位河北医科大学第一医院; 河北省人民医院