兴粳11号由兴安盟农牧业科学研究所与公主岭市松辽农业科学研究所联合选育,是以松辽0519为母本、长白19为父本配组,品种间有性杂交,经穿梭育种、系谱法多代选择而成的粳稻新品种。该品种生育期135 d左右,抗性好、米质优、活秆成熟,2022年通过内蒙古自治区审定,适宜≥10℃活动积温2 600~2 700℃区域种植。