采收时期与离水时间对红火炬郁金切花保鲜的影响

作者：冯欣; 林玲; 陈南方; 盛爱武; 刘晓洲

来源：仲恺农业工程学院学报, 2021, 34(02): 1-5.

• 红火炬郁金(Curcuma hybrida‘Red Torch’)
• 切花
• 采后
• 离水时间

红火炬郁金(Curcuma hybrida‘Red Torch’)是姜科姜黄属植物,既可作园林绿地用花也可作鲜切花.目前对红火炬郁金采后研究极少,为探索其适宜的采收处理方法,本研究依据红火炬郁金盛花期时花葶的生长情况,将其划分为5个发育时期进行采收,瓶插于去离子水内进行保鲜研究,并将同一发育时期的红火炬郁金分别离水0、2、4、6 h后瓶插复水,观察其瓶插表现.结果表明,红火炬郁金切花的瓶插表现与其采收时的花葶发育程度密切相关,处于发育中期的花葶采收后瓶插表现最佳;采后直接复水的红火炬郁金切花瓶插表现最好,寿命达到26 d;当离水时间超过4 h时,瓶插寿命显著缩短(P<0.05).因此,红火炬郁金应在花亭发育中期采收,且采后尽快复水,可达较理想保鲜效果和较高品质.

• 单位
  仲恺农业工程学院; 广州普邦园林股份有限公司