脑樟不同部位精油成分及其含量变化的研究

作者：胡文杰; 江香梅; 杨海宽; 章挺; 赵玲华; 肖复明

来源：西北农林科技大学学报(自然科学版), 2014.

• 脑樟
• 精油成分
• 樟脑
• 黄樟油素
• 1,8-桉叶油素

【目的】研究脑樟不同部位精油成分及其相对含量的变化规律，为脑樟精油原料利用部位的选择和经营管理提供重要依据。【方法】采用水蒸汽蒸馏法分别提取脑樟不同部位(叶、新枝、老枝、树干、主根及侧根)的精油，并采用 GC-MS联用技术测定各部位精油成分及其相对含量。【结果】 脑樟叶、新枝、老枝、树干、主根及侧根的平均得油率分别为1.86%，0.41%，0.36%，0.45%，2.23%和2.11%，从脑樟 6 个不同部位精油中共鉴定出 60 种化合物，其中叶、新枝、老枝、树干、主根及侧根精油中分别鉴定出 46，43，44，29，25 和 25 种化合物，已鉴定的成分分别占相应总组分的 90.48%，89.44%，89.70%，95.27%，89.91% 和 88.21%。6 个不同部位精油中相对含量大于 1% 的成分分别有 9，11，11，9，4 和 3 种，占相应总组分的 82.85%，81.45%，79.35%，87.35%，84.11% 和82.40%；相对含量大于 5% 的典型性成分有樟脑、1,8-桉叶油素和黄樟油素 3 种，这3种典型性成分相对含量在空间的分布呈两端（叶、根）少、中间（树干）多的变化趋势；此外，3 种典型性成分的相对含量在 6 个部位中的分布格局也不同；从形态学上端到下端，樟脑相对含量呈由高到低的变化规律；黄樟油素相对含量与樟脑完全相反；1,8-桉叶油素则呈两头（叶和根）低、中间高的变化规律。【结论】脑樟 6 个不同部位精油中共有成分有 17 种；特有成分：叶 3 种，老枝 2 种，树干 3 种，而新枝、主根及侧根中均未发现特有成分。