蔚县小米产业 助推乡村振兴

作者：于文军

来源：河北农业, 2020, (03): 53-54.

<正>蔚县是河北省谷子生产大县,早在2002年,就被原河北省农业厅命名为"河北谷子之乡",2010年,被国家质检总局批准为"国家地理标志产品"。蔚州小米营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等多种营养物质,保健功效明显,深受消费者青睐,曾为全国四大名米之一。蔚县常年谷子种植面积有17万亩左右,主栽品种有冀张谷五号、东方亮、大白谷、承农2号、张杂13等,重点分布在南北丘陵区桃花镇、吉家庄镇等乡镇。年产优质谷子