巴楚蘑菇多糖成分对小鼠抗氧化以及免疫功能的影响

作者：唐天龙

来源：中国食用菌, 2019, 38(10): 39-42.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2019.10.012

• 多糖成分
• 巴楚蘑菇
• 抗氧化
• 免疫器官
• 胸腺

为探究巴楚蘑菇中多糖成分对小鼠抗氧化及免疫功能的影响,选择60只1日龄的小鼠作为研究对象,分为对照组、少剂量组和多剂量组,进行阶段性培育喂养。在少剂量组的基础饲料中添加2 g巴楚蘑菇粉,在多剂量组的基础饲料中添加6 g巴楚蘑菇粉。研究巴楚蘑菇粉对小鼠免疫器官指数、新城疫HV抗体效应、PHA有效诱导细胞反应趾皮肤厚度和小鼠抗氧化能力的影响。结果表明,服用巴楚蘑菇粉后,小鼠免疫器官肝脏、脾脏指数没有明显变化,但是胸腺法氏囊指数变化增强明显,新城疫HV抗体影响性、趾皮肤厚度明显提高,抗氧化能力大幅度增强。通过试验,推测巴楚蘑菇多糖成分有助于提高小鼠抗氧化能力,且有利于提高小鼠免疫功能。

• 单位
  郑州工程技术学院