以互联网技术破解餐饮服务食品安全监管的困境

作者：翁怡

来源：品牌与标准化, 2021, (05): 68-74.

• 餐饮服务
• 食品安全
• 监管体系
• 互联网技术

餐饮服务食品安全一直是社会各方面关注的热点问题,本文主要分析了现阶段我国餐饮服务食品安全监管领域存在的问题,并提出以互联网技术为手段解决这些问题的完善建议。

• 单位
  福建师范大学协和学院