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摘要
在解决了温饱、达到小康以后,我国消费者需求发生了较大变化。安全、绿色、健康、多元已成为广大消费者新的需求,也应该成为我国农业发展的方向和重点。为适应新的需求,油菜产业发展应深入实施"双全战略"和差异化发展战略,充分发掘油菜全价值链中功能型菜油、功能型菜薹、蜜用、饲用、肥用、休闲观光等价值,并对各价值点进行全产业链开发;以功能型菜油、功能型菜薹和油菜花观光旅游的研究和开发为重点,以提升油菜产业整体效益和国际竞争力为目标,走功能型、效益型和融合型的差异化发展之路。
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单位中国农业科学院
