青浦区发展薄稻米产业的优势及措施

作者：朱卫芳; 钱益芳^*; 蒋其根; 马军; 朱雪生; 倪巧林; 孙昌荣

来源：上海农业科技, 2020, (04): 15-16.

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青浦薄稻米谷粒壳薄,米饭吃口糯、软、香,具有独特的地域特色,且上海市青浦区发展薄稻米产业具有品种和环境两大优势。因此,应以绿色生态和高质高效为目标,从技术配套、政策支持、科技支撑、品牌建设等方面着手,进一步推进青浦薄稻米产业发展。