益生菌的研究前景及国内外发展状况

作者：曾子丹; 姚朔影

来源：食品工业科技, 2007, (08): 251-254.

DOI：10.13386/j.issn1002-0306.2007.08.066

• 益生菌
• 研究
• 前景 probiotics
• research
• prospect

人体结肠微生物对健康有着极大的影响,本文对益生菌制剂的研究方向及国内外的发展研究情况进行了简要的介绍

• 单位
  广东省生产力促进中心; 广州市微生物研究所