摘要
目的研究孕中期膳食抗炎指数对初产妇孕期血清炎症细胞因子和妊娠结局的影响。方法选取2015年2月-2016年2月在该院产科门诊定期产检的孕妇180例进行膳食营养调查,根据膳食抗炎指数结果分为低分组(81例)和高分组(99例),比较两组各类食物摄入量、营养素摄入量、血清炎症标志物、妊娠结局、母婴并发症。结果低分组动物性蛋白质、脂类摄入量显著低于高分组(P<0.05);植物性蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素E、膳食纤维摄入量显著高于高分组(P<0.05);低分组超敏C-反应蛋白(hs-CRP)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)分别为(1.39±1.14)mg/L、(10.17±4.23)ng/L、(14.22±6.37)ng/L,显著低于高分组的(2.54±1.82)mg/L、(14.75±8.07)ng/L、(21.90±12.46)ng/L,差异均有统计学意义(P<0.05)。低分组流产率、早产率分别为0.00%、3.70%,显著低于高分组的5.05%、12.12%,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论膳食抗炎指数可以有效评估孕妇膳食抗炎倾向,指导孕妇优化孕期膳食,降低早产、流产等不良妊娠结局发生率。