摘要

通过考察快速溶剂提取沙棘果中黄酮类化合物的提取剂、提取温度、静态萃取时间、循环萃取次数 4 个因素对总黄酮提取率的影响,确定了总黄酮的最佳提取工艺: 80%甲醇,温度 120 ℃,静态萃取时间 20 min,循环萃取 3 次; 建立了同时测定沙棘果中异红草苷、芦丁、槲皮素、山柰酚和异鼠李素 5 种黄酮类化合物的高效液相色谱分析的新方法。样品经 XDB-C18色谱柱( 4.6×150 mm,5.0 μm) 进行分离; 柱温: 25 ℃; 紫外检测器波长: 260 nm; 流动相为 A-甲醇,B-0.1 %磷酸水溶液,梯度洗脱程序: 0 min 时 38% A 和 62% B( 流速 0.8m L / min) ,13 min 时 50% A 和 50% B( 流速 1.0 m L / min) ; 进样量 20 μL; 在 28 min 内可成功分离,检出限分别为 0.88,0.33,0.43,0.30,0.17mg / L。黄酮类物质的质量浓度与其色谱峰面积的线性( R) 均大于 0.999 5,相对标准偏差( RSD) 均低于 5%,回收率在 96.50% ~ 100.40%之间。该方法具有准确快速、操作简单、精密度高等优点,可用于沙棘果中黄酮类化合物含量的测定。