改性聚丙烯薄膜防黏性能验证及包装应用

作者：隋越; 杨福馨^*; 程龙; 徐韬

来源：食品与机械, 2020, 36(03): 139-142.

DOI：10.13652/j.issn.1003-5788.2020.03.027

• 防黏连
• 验证
• 安全
• 残留量
• 包装

首先测量酸奶在每种薄膜上的接触角,采用两种不同方法验证薄膜的防黏效果;再检测改性薄膜的卫生性能。结果表明:7%硅油+93%聚丙烯混合改性的薄膜和8%聚四氟乙烯+92%聚丙烯改性的薄膜性能最优,接触角分别为85.97°,98.84°;通过两种防黏连方法的验证表明,7%硅油改性的薄膜的酸奶残留量分别为28.67%,23.45%,8%聚四氟乙烯改性的薄膜的酸奶残留量分别为26.61%,23.11%;经安全性验证,改性薄膜符合国家食品包装材料的要求。

• 单位
  上海海洋大学