<正>每年3月至9月,是蒲公英生长开花的季节。蒲公英属菊科多年生草本植物,药食两用。其植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,还具有丰富的胡萝