枣果实糖组分含量动态变化与相关基因表达分析

作者：张亚若; 童盼盼; 梁丰志; 吴翠云; 王江波^*

来源：江西农业学报, 2021, 33(03): 25-31.

DOI：10.19386/j.cnki.jxnyxb.2021.03.04

• 枣
• 果实发育
• 糖组分
• 基因表达

以新疆3个主栽枣品种(骏枣、灰枣及冬枣)在不同发育时期的果实为试验材料,采用高效液相色谱法测定了在果实发育过程中糖组分含量的变化,并应用实时荧光定量PCR法对12个糖代谢关键基因的表达量进行了分析。试验结果表明:3个品种在果实发育过程中糖组分含量的变化规律大致相同,主要糖组分均为果糖、葡萄糖和蔗糖,前期以果糖和葡萄糖积累为主,蔗糖在后期占据主导地位;不同品种中各基因表达量的变化趋势存在一定差异。相关性分析结果显示:基因ZjSPS1对枣果实中蔗糖和还原糖的积累都具有一定的调控作用,与还原糖的积累相关性更强;ZjSS3和ZjSUC2的表达促进了枣果实中还原糖的积累;ZjHK3的表达在还原糖的积累中起抑制作用;ZjvINV1、ZjvINV2和ZjSUC3的低表达在一定程度上促进了蔗糖的积累。

• 单位
  塔里木大学; 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验