食品分析课程教学问题及完善对策

作者：张素琴

来源：食品界, 2019, (02): 168.

<正>食品分析课程呈现出了极强的应用型,因此,以应用型人才培养以及岗位要求为导向对食品分析课程教学进行改革与完善,对于提升食品分析课程教学成效具有重要意义。本文在对食品分析课程教学存在的问题作出分析与论述的基础上,对食品分析课程教学完善对策进行了研究与探讨。食品分析课程教学存在的问题在食品分析课程教学中,教学工作存在

• 单位
  苏州农业职业技术学院