儿童食物过敏的发病机制

作者：郑杨; 杨爱君

来源：中国医刊, 2012, (08): 13-15.

• 食物过敏
• 发病率
• 通透性
• 变态反应病
• 儿童
• 口服免疫耐受

<正>食物过敏(FA)是指复发性免疫介导的对一种或几种食物蛋白出现的不良反应,根据免疫机制的不同可分为:①IgE介导(速发型);②非IgE介导(迟发型);③IgE/非IgE介导(迟发型)3类。食物不耐受与过敏不同,它可以由任何非蛋白质的食物成份介导,而免疫系统并不参与,其也可由消化酶缺乏所致,最常见的有乳糖酶缺乏。Gotua等报道,儿童食物过敏的发病

• 单位
  首都医科大学附属北京友谊医院