摘要
楚雄州是云南省传统的茶叶种植区,茶叶多生长在海拔2000M—2500M的山区,这里气候、土壤适宜,生态环境优美,境内有国家级的自然保护区哀牢山,有云南省级的自然保护区白竹山,这里森林资源丰富,覆盖达70.01%,“滇中翡翠、自然氧吧”成为当地名片,茶农制作的大叶种白茶很有特点,它保持了大自然所给予的精华,充满“阳光的味道”结合绿色的环境,清新的空气,它不炒不揉,用最自然的工艺,使白茶充满了鲜醇的味道和山野的气韵;近几年来,在古树茶品牌的带动下,古树普洱茶、古树白茶的知名度持续上升,促进了当地茶农增收致富。