生长猪内源脂肪损失的研究进展

作者：王璐; 陈一凡; 赖长华

来源：中国畜牧杂志, 2019, (02): 6-10.

DOI：10.19556/j.0258-7033.2019-02-006

• 生长猪
• 内源脂肪损失
• 油脂表观消化率
• 油脂真消化率 Growing pig
• ELF
• Apparent digestibility of fat
• True digestibility of fat

内源脂肪损失(ELF)的研究对于生长猪油脂真消化率的计算和脂肪酸需要量的确定具有重要意义。本文系统总结了研究ELF的重要性和必要性、影响因素、测定方法以及国内外研究现状,为今后ELF的研究提供参考。

• 单位
  中国农业大学; 动物营养学国家重点实验室