<正>本刊讯:由江南大学与陕西西凤酒股份有限公司合作完成的《凤型酒用大曲中土味素产生菌的发现及其控制研究》等两项科研成果近日顺利通过了中国轻工业联合会组织的专家鉴定。鉴定委员会专家认为两项科研项目均达到国际领先水平,建议对成果进一步加快推广与应用,以取
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