广枣中黄酮类化合物提取工艺研究

作者：樊海燕; 赛音; 敖登高娃; 宋一亭

来源：内蒙古大学学报(自然科学版), 2005, (01): 81-83.

• 广枣
• 黄酮类化合物
• 正交试验
• 提取工艺 Choerospondias axillaxi (Roxb.) Burtt et Hill
• flavonoids
• orthogonal test
• extracting process

用正交试验方法对广枣中黄酮类化合物的提取工艺进行了探讨.选取乙醇浓度、乙醇倍量、提取时间、提取次数四个考察因素,进行L16正交试验.确定了最佳提取工艺条件为:用12倍量、60%乙醇回流提取4次、每次1.5h.乙醇浓度对总黄酮含量的影响特别显著.在此条件下总黄酮的平均得率为3.653%.

• 单位
  化学化工学院; 内蒙古大学