北京地区西瓜供应创新模式探索

作者：江姣; 于琪; 贾文红; 靳凯业; 董帅; 芦金生; 哈雪姣; 陈宗光^*

来源：中国蔬菜, 2023, (03): 116-118.

DOI：10.19928/j.cnki.1000-6346.2023.1010

<正>北京市西甜瓜种植区域主要集中在大兴、顺义、通州、昌平、延庆等区县，其中以大兴区和顺义区为主要产区。但目前北京西瓜产业面临着种植面积逐年萎缩，土地、劳动力等生产成本上涨的困境。因此，鼓励带动有能力的企业和合作社“走出去”，将北京优良的西瓜品种、先进的种植技术和管理理念与外埠种植面积优势与低劳动力成本相结合，创新探索“异地种植+北京销售”的西瓜生产供应模式，形成北京品牌季节供应循环链，延长北京市西瓜市场供应周期，扩大“北京西瓜”品牌影响力。