广州：持续开展安乐查饭监管品牌行动

作者：夏华锁; 夏志远

来源：中国食品工业, 2021, (23): 49.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.35.006

<正>广州创建国家食品安全示范城市正处于国家评价验收阶段。广州市市场监管局通过开展食品安全宣传周、媒体走创建、新闻发布等形式,组织安乐"查"饭、食品安全量化等级评定等举措,营造浓厚的创建国家食品安全示范城市氛围。广州市市场监管局表示,将继续督促餐饮单位严格落实主体责任,落实好食品原材料索证索票及查验制度,