池塘养殖水与水产品中孔雀石绿残留的相关性分析

作者：李春青; 高丽娜; 时文博; 陈永平; 李连庆

来源：食品安全导刊, 2016, (15): 55.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2016.15.038

• 孔雀石绿
• 养殖水
• 生化试剂
• 水产品
• 农产品
• 以色列
• 鱼体
• 池塘养殖
• 淡水养殖

<正>本文进行了含有孔雀石绿的水体对以色列鲤污染情况的模拟实验。由实验可知,有色孔雀石绿进入水体后,23.2%24.3%保留在水体中并随时间逐步下降,部分被鱼体吸收,其他大部分被沉积物吸收。沉积物中的孔雀石绿也会少量释放到水体中,从而对养殖鱼类产生二次污染。以色列鲤肌肉在实验前15 d中,无色孔雀石绿残留浓度缓慢升高,在15 d以后,无色

• 单位
  农业部