在研学旅行市场运行过程中，由于质量不确定、信息不对称、投机加成本等现状的存在，无疑符合了“柠檬市场”的典型特征。供给方正向利益链扭亏困难可能会通过逆向利益链来进行盈利是“柠檬市场”的一般发展趋势。文章通过在研学旅行快速发展期预先思考研学旅行市场陷入深度“柠檬化”可能出现的风险，提出相应的风险预防路径，以此尝试保障需求方的权益和市场的健康运行，促进研学旅行真正实现其发展素质教育及助力旅游业高质量发展的目的。
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