食品检测中电子鼻技术的相关应用探讨

作者：余桂平; 陈斌; 朱建锡; 林宇钢

来源：农业开发与装备, 2019, (02): 154.

• 食品检测
• 电子鼻技术
• 应用

食品检测是现阶段我国食品工作当中的一项重点内容,在食品检测工作中,电子鼻技术得到了较多的应用。就食品检测中电子鼻技术的相关应用进行了一定的研究。