摘要

文章梳理了我国现行葡萄酒品质管控相关的标准,对葡萄酒生产、酿造检验和流通等环节的标准进行了分类研究和归纳总结,重点分析了我国葡萄酒质量标准体系的现状及主要问题,并对体系建设提供了建议。

  • 单位
    浙江旅游职业学院