火龙果新品种——粉红1号

作者：张志珂; 秦永华^*

来源：中国果业信息, 2023, 40(05): 63.

<正>“粉红1号”火龙果是从红水晶实生后代群体中通过单株选种选育的新品种。2020年9月通过广东省农作物品种审定委员会评定。该品种成熟果纵径9.2 cm，横径7.9 cm，果形指数1.2，单果重301.3 g。果皮红色，厚2.4 mm，中上部鳞片红绿色，严重背离果皮，果肉粉红色，肉质爽脆、风味浓郁，果肉中心可溶性固形物含量为18.5%，硬度0.34 kg/cm2，可食率70.1%。

• 单位
  华南农业大学