通过叶面喷施试验研究植物酵素在苋菜上的应用效果。试验结果表明,与对照(清水,常规施肥)相比,喷施植物酵素+常规施肥促进了苋菜生长和产量的提高,增产幅度为17.7%;喷施植物酵素+减量20%施肥促进了苋菜生长和产量,增产幅度为9.7%,效果不如喷施植物酵素+常规施肥。与对照相比,2种肥力下喷施植物酵素均提高苋菜VC、粗蛋白、可溶性糖含量的提高,差异达显著水平。