试验设置东西、南北2种不同垄向,研究不同垄向栽培对甘薯产量和品质的影响。结果表明:南北垄向鲜薯平均产量、鲜薯商品率分别为49 070 kg/hm2、62.0%,较东西垄向分别增加38.3%、18.1个百分点;南北垄向鲜薯裂口率为4.00%,较东西垄向降低8.79个百分点。由此说明,甘薯南北垄向种植,无论是产量还是质量都明显优于东西垄向,建议在生产上多采用南北垄向种植。