专业课程同样具有思想政治理论课的育人功能，它在实施的过程中，通过其服务背后展现的家国情怀、品格塑造、专业伦理和科学精神、职业道德、创新发展等元素有机融入。本文以《饮品知识》课程为例，阐述思政元素融入专业课程教学的重要性和思政元素归类，分析专业课程思政教育建设路径，提升《饮品知识》课程思政教学水平。
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