产利普斯他汀菌株Streptomyces toxytricini FIM-17-16发酵条件的优化

作者：陈洲琴; 张祝兰^*; 杨煌建; 严凌斌; 程贤; 连云阳^*

来源：中国抗生素杂志, 2020, 45(08): 769-774.

DOI：10.13461/j.cnki.cja.006894

• 利普斯他汀
• 毒三素链霉菌
• 发酵工程
• 生物制药

目的 Streptomyces toxytricini FIM-17-16菌株生物合成利普斯他汀发酵条件的优化。方法采用单因素试验和正交设计实验相结合的方法,优化Streptomyces toxytricini FIM-17-16发酵培养基和发酵参数。结果确定了适宜发酵培养基配方和发酵参数:葵花籽油7%,甘油2%,黄豆粉3.25%,麸皮1%,卵磷脂1%,硫酸锌0.01%,碳酸钙0.08%,初始pH自然,装料系数80mL/500mL,种龄20h,接种量15%,摇床转速230r/min,发酵温度28℃,发酵时间168h,产利普斯他汀的水平达到了9667μg/mL,提高了20.6%,发酵周期缩短24h。结论经过优化发酵条件,S. toxytricini FIM-17-16生物合成利普斯他汀能力大幅提高,为该菌株的工业化生产奠定了基础。

• 单位
  福建省微生物研究所