高质量发展要求下的卷烟质量管控研究

作者：丁玲玲; 汤旭东; 刘洁; 袁龙

来源：企业改革与管理, 2021, (03): 55-56.

DOI：10.13768/j.cnki.cn11-3793/f.2021.0130

• 卷烟
• 工业企业
• 高质量发展
• 质量管控
• 内在质量

产品质量是卷烟工业企业的生命,内在感官质量是工业企业最核心的质量。本文以提升卷烟内在质量稳定性作为提升卷烟质量管控的着力点,研究影响内在质量稳定性的主要因素,提出"把握五个聚焦,突出两个聚力",即聚焦原料质量保障、香精香料控制、产品配方维护、产品感官检验和工艺设备基础,同时聚力风险防控和质量改进,以此协同提升卷烟产品内在质量,为高质量发展形势下的卷烟质量管控筑牢根基。