基于气相色谱质谱联用的食品检验分析

作者：崔鑫

来源：现代食品, 2018, (14): 97-99.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.14.035

• 气相色谱质谱联用
• 食品安全
• 食品检验

本文通过对气相色谱质谱联用技术应用原理和应用特点的分析,从气相色谱质谱联用在物质成分检测、农药残留检测、食品添加剂检测、营养成分检测等方面的应用对基于气相色谱质谱联用的食品检验展开研究。

• 单位
  江西省产品质量监督检测院