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摘要
目的 探讨炮制对硫熏白芍检控指标的影响规律。方法 采用《中国药典》SO2残留量方法和HPLC方法分别测定比较炒制/酒制前后硫熏白芍饮片中SO2残留量和硫熏特征衍生物及芍药苷、芍药内酯苷、没食子酸、五没食子酰葡萄糖、苯甲酸5种活性成分含量。结果 白芍饮片经硫熏后SO2残留显著增加。白芍饮片熏蒸2 h后，SO2残留量达861.08 mg/kg。经炒制/酒制后，SO2残留量明显降低，测得量分别为323.59 mg/kg、364.46 mg/kg,分别降低了62.42%、57.67%。白芍饮片硫熏后活性成分转化，产生磺酸化芍药苷，含量为3.93 mg/g,而经炒制和酒炙后，磺酸化芍药苷含量分别为3.99 mg/g、3.92 mg/g,含量未见明显变化；5种活性成分含量也未见明显变化。结论 SO2残留结合硫熏特征标志物可作为硫熏白芍饮片的安全性评价指标。
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