节织纹螺饲喂富集河豚毒素及相关差异蛋白表达的研究

作者：苏捷; 许旻; 姜琳琳; 吴靖娜; 张农; 刘智禹

来源：生态毒理学报, 2014, 9(6): 1060-1067.

DOI：10.7524/AJE.1673-5897-20140227001

• 织纹螺
• 河豚毒素
• 富集
• 双向电泳
• 传递

我国东南沿海经常有食用含有河豚毒素节织纹螺的中毒事件发生,含有河豚毒素的动物对河豚毒素有很高的耐受能力,并对环境中的河豚毒素具有趋食性.织纹螺可以富集食物中的河豚毒素,但织纹螺体内的与河豚毒素富集相关的蛋白质还不清楚.为此我们收集了无毒的织纹螺,通过河豚毒素富集实验和蛋白质组学分析,发现在有毒织纹螺中有4种蛋白质表达量显著增多,飞行质谱(MALDI-TOF-MS)鉴定分析它们分别是actin、actin2、beta-actin、膜泡ATP合酶B亚基.分析表明这些蛋白可能与河豚毒素在织纹螺体内富集、传递有关.

• 单位
  福建省水产研究所; 中山大学; 生命科学学院