颠茄的有效成分主要是莨菪类生物碱,主要用于解痉、镇痛、抑制胃酸过多等病症,本文从不同环境因子(病虫害、海拔、栽培条件、生长环境)及提取方法对颠茄生长和有效成分的影响进行总结,提出颠茄种植时的注意事项、种植环境的选择以及提取颠茄有效成分的方法对比,以期为颠茄的种植及有效成分提取等方面的研究提供参考。