QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定山葵中乐果的残留量

作者：李晋津; 李辉; 陈秋生; 邵辉; 刘磊; 李娜; 宋淑荣; 郭永泽; 张玉婷^*

来源：食品安全质量检测学报, 2018, 9(17): 4503-4507.

• 乐果
• 山葵
• QuEChERS方法
• 超高效液相色谱-串联质谱法

目的建立QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定山葵中乐果残留量的分析方法。方法山葵样品用乙腈和水提取,盐析后取上清液,上清液经C18、PSA、无水MgSO4净化,在电喷雾正离子(electronic spray ion,ESI+)模式下,通过优化色谱分离条件,用超高效液相色谱-串联质谱法采用多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)模式检测,结合乐果标准曲线进行外标法定量。结果方法中乐果在0.001250.5 mg/L浓度范围内线性关系良好,线性方程为Y=2371831.1X+10169.6,相关系数r=0.9998(n=6)。山葵中乐果在0.01、0.1、2 mg/kg 3个添加浓度水平下,平均回收率88.1%97.8%,相对标准偏差为1.0%3.5%(n=5)。该方法乐果在山葵中定量限为0.01 mg/kg。结论所建立的分析方法操作简便,分离、净化效果良好,灵敏度、准确度和精密度符合农药残留检测要求,可用于山葵中乐果残留量检测。

• 单位
  农业部