抗坏血酸是一类水溶性小分子化合物,不仅可以清除植物体内因生物和非生物胁迫产生的活性氧,提高植物抵抗逆境的能力,还可以延缓衰老,调节植物生长。本文对植物抗坏血酸的生理功能、生物合成途径以及相关关键基因、影响抗坏血酸合成的外在因素和内部因子进行简要阐述,并对植物抗坏血酸未来研究方向进行了展望。