“民以食为天，食以安为先”，各类农产品作为百姓餐桌上每日不可缺少的食物，其质量安全的监管是必不可少的。而要保证市场上农产品的质量安全，就必须从源头到餐桌的各个关键环节上下大功夫监管。本文总结了兰州市西固区农产品监管工作的经验，对当前农产品质量安全监管现状及面临的问题进行分析，并提出了建立并完善农产品质量安全监管长效机制的措施。
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